UTF-16, UTF-16LE, UTF-16BE
之前整了好久没闹清楚，看到一篇文章，文章写的好，就容易理解，因为它举了实际的例子，我们写文档也应该这样写，言简意赅，通俗易懂。
UTF-16BE (big endian)：字母a表示在内存中（或者代码编译后）为[0x00, 0x61]
UTF-16LE(little endian)：字母a表示在内存中（或者代码编译后）为[0x61, 0x00]
UTF-16, 要自动判断一个文件到底是UTF-16LE还是BE, 在UTF-16文件的头2个字节里做个标记: LE [0xFF, 0xFE], BE [0xFE, 0xFF]
之所以不统一，应该各有长处和机器的支持问题。
其实简单一句话就是完全双字节表示法。只是高位低位怎么放的问题有差别，就这样简单。
